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Apr 16, 2023

Réglez la bonne hauteur de coupe

Comme c'est le cas pour le moment de la récolte, la hauteur de coupe fait une différence en termes

Comme c'est le cas pour le moment de la récolte, la hauteur de coupe fait une différence en termes de rendement et de persistance. Mais il existe des options et des différences distinctes entre la luzerne et les graminées.

Les réserves de glucides pour la repousse sont localisées dans différentes parties de la plante, selon l'espèce considérée.

Commençons par la luzerne. C'est une espèce qui stocke des réserves de glucides sous terre dans la racine pivotante. Cela permet une hauteur de coupe très proche si tel est le cas. Couper bas (1 à 2 pouces) donne plus de rendement. Une étude de l'Université du Wisconsin a montré une augmentation d'environ 0,5 tonne par acre du rendement en matière sèche pour chaque pouce supplémentaire que la hauteur de coupe de la luzerne a été abaissée de 6 à 2 pouces sur une saison de trois coupes. Dans une étude de suivi, la différence était de 0,13 tonne par acre par pouce pour la première coupe seulement.

Bien que la qualité globale du fourrage ait été légèrement meilleure avec la hauteur de coupe plus élevée, les valeurs de lait par acre sont restées en faveur des hauteurs de coupe plus faibles. Les auteurs ont également cité l'avantage (pour les vaches laitières) d'un potassium potentiellement plus faible dans le fourrage car plus de tiges inférieures ont été récoltées. Des études similaires ont été menées dans d'autres États avec des résultats similaires.

En pratique, les hauteurs de coupe ultra-basses présentent certains inconvénients. Dans de nombreuses fermes, il y a le problème des champs accidentés et des rochers. Des hauteurs de coupe faibles peuvent se traduire par des clés jetées et des coûts de réparation des machines plus élevés.

Il y a aussi le problème des cendres avec de faibles hauteurs de coupe. Les chances augmentent pour une teneur élevée en cendres à mesure que la hauteur de coupe diminue, en particulier pour les sols grossiers. Le séchage du fourrage peut également être plus lent lorsque l'andain ou l'andain est plus près du sol sans être soutenu par des chaumes plus hautes. Enfin, avec une hauteur de coupe plus courte, plus de bourgeons axillaires sont éliminés, bien qu'ils ne soient pas aussi importants que les bourgeons de la couronne pour la repousse ultérieure.

Dans presque toutes les études sur la hauteur de coupe de la luzerne, le pronostic final est de couper aussi bas que possible dans un effort pour obtenir plus de rendement. Si c'est votre jeu final, alors la décision est assez claire. Cependant, pour la plupart des producteurs de luzerne, l'approche souhaitable est probablement de s'en tenir à la hauteur de coupe plus conventionnelle de 3 pouces et d'éviter les facteurs négatifs mentionnés précédemment.

Les graminées sont différentes

Les graminées, en général, sont moins tolérantes aux hauteurs de coupe ultra-basses que la luzerne. Avec l'introduction des faucheuses à disques, il y a eu de nombreux cas où des peuplements d'herbe ou de fourrage mixte ont été coupés parce que les hauteurs de récolte étaient trop basses.

Bien qu'il existe une variabilité entre les espèces de graminées, la repousse est générée à partir des glucides stockés dans les 2 pouces inférieurs de la tige. S'il est régulièrement enlevé, cela entravera à la fois la repousse et la longévité du peuplement. De plus, laisser certains tissus végétaux photosynthétiques aide à une récupération plus rapide.

Pour la plupart des graminées de saison fraîche comme le dactyle pelotonné ou la fétuque élevée, les hauteurs de coupe doivent être fixées à 3 à 4 pouces. Coupez les graminées de saison chaude telles que le sorgho-mousse ou les espèces indigènes à 6 à 8 pouces.

Il y a vraiment peu d'inconvénients à une hauteur de coupe d'herbe plus élevée. Plus de tiges de mauvaise qualité sont laissées dans le champ, la repousse est accélérée, la santé du peuplement et la productivité à long terme sont préservées et le risque de contamination du sol fourrager est réduit.